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フランス
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概要

郷土料理と静けさが際立つブルゴーニュ地方の町ヌヴェール

フランス中央部ブルゴーニュ地方のヌヴェールは、ニエーヴル県の主要都市です。高級陶磁器とプイィ・フュメと呼ばれる極上ワインが有名です。

フランスについて

旧市街には14~17世紀頃のこの地方の典型的な建物が残されています。2人の聖人に捧げられたヌヴェール大聖堂は必見です。ロマネスク様式とゴシック様式が混在したユニークな建物が特徴的。デュカール宮殿は中世末期頃の封建主義時代の建物です。ヌヴェールは、聖ベルナデッテ・スールビーの遺物が状態よく保存されています。一方、ヌヴェールは素晴らしい美食の町としても知られており、銘菓ヌガー(やわらかいトフィー)、有名なシャロレー牛は賞味したい一品です。牛肉に添えてブルゴーニュの極上ワインがあれば、まさにグルメの天国にいるようなものです。

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